食物链顶端的广东人 最爱这碗黯然销魂饭

烧腊,是“烧味”与“腊味”的合称,如今人们口中的烧腊主要代指“烧味”,因为以前香港的烧味铺在冬天也兼售腊味,久而久之大家就称街头巷尾的烧味铺为“烧腊铺”了。

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